




Salzig oder süß? Kugel Eis oder Schlagsahne? Am Eingang der Insel Batz empfangen Sie Jacky und Isabelle in ihrer traditionellen Crêperie, aber nicht nur das: Gewagte Geschmacksmischungen werden Sie überraschen!
Sind Sie auf der Suche nach einer Gourmetpause, wenn Sie auf der Ile de Batz sind? Sie brauchen nicht weit zu gehen! Gehen Sie einfach an der Anlegestelle entlang, an der Sie angekommen sind, und begeben Sie sich in Richtung der Crêperie Cassonade. Von der mit Palmen geschmückten Südterrasse aus haben Sie einen herrlichen Blick auf den Hafen. Perfekt, um Ihre Crêpes zu genießen - hier sagt man nicht "Galette"! - ohne dabei die wechselnden Landschaften der Insel aus den Augen zu verlieren. Der Teig ist dünn und knusprig und wird mit Mehl aus biologischem Anbau à la minute gedreht. Die meisten der verwendeten Zutaten stammen aus der Gegend. Machen Sie einen längeren Urlaub auf der Schlangeninsel? Testen Sie die Muscheln mit Pommes frites und das Kig ha farz am Donnerstagabend, um ganz in die Kultur dieses noch wilden Landes im Nordfinistère einzutauchen. Spaziergänge auf dem Küstenpfad, ein Besuch des exotischen Gartens oder Faulenzen am türkisfarbenen Wasser verlängern diese süße Auszeit auf angenehme Weise.
Chefkoch
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