Salzig oder süß? Eis oder Schlagsahne? Am Eingang zur Insel Batz heißen Jacky und Isabelle Sie in ihrer traditionellen Crêperie willkommen – aber das ist noch nicht alles: Gewagte Geschmackskombinationen werden Sie überraschen!
Sind Sie auf der Suche nach einer kulinarischen Auszeit während Ihres Aufenthalts auf der Insel Batz? Dann müssen Sie gar nicht weit gehen! Gehen Sie einfach an der Anlegestelle entlang, an der Sie angekommen sind, in Richtung der Crêperie Cassonade. Von der nach Süden ausgerichteten Terrasse mit Palmen hat man einen atemberaubenden Blick auf den Hafen. Perfekt, um Ihre Crêpes zu genießen – hier sagt man nicht „Galette“! –, ohne auch nur einen Blick auf die abwechslungsreiche Landschaft der Insel zu verpassen. Der dünne, knusprige Teig wird frisch vor Ihren Augen aus Mehl aus biologischem Anbau zubereitet. Die meisten verwendeten Zutaten stammen aus der Region. Sind Sie für einen längeren Urlaub auf der „Schlangeninsel“ hier? Probieren Sie die Muscheln mit Pommes frites und das „Kig ha farz“ am Donnerstagabend, um ganz in die Kultur dieses noch unberührten Landstrichs im Norden des Finistère einzutauchen. Spaziergänge auf dem Küstenweg, ein Besuch im exotischen Garten oder einfach nur Faulenzen mit Blick auf das türkisfarbene Wasser werden diese angenehme Auszeit auf angenehme Weise verlängern.